Une journée type
Petit-déjeuner
Café, thé, infusions non sucrés
3 biscottes ou 3 petits pains suédois nature
2 c. à café rases de confiture ou miel
1 laitage maigre non sucré
Déjeuner
Artichaut sauce au poivre vert
120 g de gigot d’agneau
200 g de ratatouille
1 laitage maigre non sucré
¼ de baguette = 60 g
Collation
2 biscuits secs
30 g de fromage allégé
1 fruit frais
Dîner
Potage poireaux, pommes de terre au beurre
120 g de crustacés (crevettes, langoustine…) et leur mayonnaise mousseline
150 g de pommes de terre sauce crème
30 g de fromage ordinaire
1 fruit frais